ขนมรสมือยาย : วุ้นกะทิใบเตย วุ้นมะพร้าว

ขนมรสมือยาย : วุ้นกะทิใบเตย วุ้นมะพร้าว
วันที่ 12 พ.ย. 2568 | ผู้เข้าชม 27 ครั้ง
ขนมรสมือยาย : วุ้นกะทิใบเตย วุ้นมะพร้าว

วันพุธที่ 12 พฤศจิกายน 2568 ศพส.จังหวัดสงขลา มีกิจกรรมประจำเดือน (M : Monthly) คือทำขนมรสมือยาย เดือนละสองครั้ง ประจำวันพุธที่ 2 และ 4 ของเดือน

โดยกำหนดให้เป็นเมนูอาหารประจำประเภทขนม ด้วยวัตถุดิบหาง่ายในพื้นที่ ทำง่าย ไม่ซับซ้อน เป็นเมนูที่ทุกคนคุ้นเคย มุ่งส่งเสริมการมีส่วนร่วม การใช้ประสบการณ์ และการเรียนรู้ร่วมกัน

เจ้าหน้าที่ นักสังคมสงเคราะห์ และแม่ครัว อยู่ในฐานะผู้อำนวยความสะดวก เป็นผู้ช่วยเชฟสูงวัย

โดยกิจกรรมวันนี้ เป็นวุ้นกะทิใบเตย และวุ้นมะพร้าว
ใบเตยเก็บจากสวนสมรมที่ร่วมกันปลูก ขณะที่พร้าวน้ำหอมต้นเตี้ยเอื้อมถึง ก็อยู่ตรงนั้นนั่นเอง ปรุงแต่งรสชาติมาตรฐานตามที่ยายชอบ
เป็นกิจกรรมที่อบอุ่น สร้างความสุข ให้กับผู้เข้าร่วมกิจกรรมมากที่สุดอีกกิจกรรมหนึ่งของบ้านเราค่ะ

วันพุธถัดไปไม่ต้องลุ้นค่ะ
เป็นเมนูขนมชั้นสีสันสดชื่นจากสารพัดพืชผักสีสดใสในบ้านเรา

โปรดอย่ารอคอย แต่จงติดตามด้วยความระทึกในดวงหทัยพลัน